ふかふかキャンドル (パレフリアンのクリームシフォン)

昼休みが終わろうとしているとき、パレフリアンの美味しいおやつがやってきた。ひんやり美味しいうちに食べたいよね~♪ ってことで、急遽お三時休憩を昼休みにくっつけた(笑)。もちろんケーキには、コーヒーだねぇと、こぽこぽ。 初めてのケーキやさんだ♪ 箱を開けると…キャンドル型のシフォンケーキが。 チョコレートとバニラの2種類。ふんわかしたシフォンケーキの上にクリームがちょこっとのっかっている。クリ…

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まるごとな幸せ (種なし大粒ぶどう『高尾』)

友人が実家からのお土産に買ってきてくれた、秋の味覚。福島県JA伊達みらいの、大粒たねなし『高尾』です。 種なしぶどうといえば、私はおチビなデラウェアしか食べたことがなくて、でっかいぶどうの種なしを一度は食べてみたいな~と思っていたのでした。棚からぼたもち♪ いえ、棚からぶどうが落ちてきました。いひひ。 高尾は巨峰を品種改良してできた種なしぶどうなのですが、巨峰よりも糖度が高いのだそう。食べて…

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美味カスタードはりねずみ (アテスウェイのシュークリーム)

地元吉祥寺で大人気のケーキショップ、アテスウェイのシュークリームだっす。 私はケーキ屋さんでシュークリームを選ぶことはまずなくて、ケーキにいっちゃう人なのですが……今回はシュークリームを買うためにアテスウェイに行きました。 前回はじめて食べてみて、そのおいしさにくらくら~。ぜったいにまた食べると心に決めていたのですが、なかなか機会がなくて、久々の逢瀬でございます。 なにがおいしいって、この…

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出雲そば味 (おやつカンパニーの山陰限定ベビースターラーメン)

友人のMiちゃんの出雲のお土産は、おやつカンパニーのベビースターラーメン山陰限定“出雲そば味”。島根県の蕎麦粉と宍道湖しじみ醤油を使い、本当に蕎麦を食べているよ~みたいな味でビックリ。麺にはしっかりと蕎麦出汁の味がして、蕎麦にダシを滲みこませて乾燥させた感じ。 なんだか、美味しくできていて驚いてしまう。最近のおやつは、すごいなぁ。ベビースターラーメン地域限定シリーズもいろんな味があって、魅力的…

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きなこロール (ル・ペシェ ももの木@大阪)

Bちゃんのお母さんCさんから、いやしん坊箱が届いた。うわ~、大好きな“ももの木”の、ケーキだ~♪ いやんいやん、あぢがどぉ~。ここの美味しいんだよね~大好きなんだよね~。それもすてきな“きなこロール”だぁ。へっへっへ。 きな粉味のスポンジに、たっぷり餡子と生クリームが巻き巻きされていて、スポンジの表面には、むせるほど沢山きな粉がかかっている。餡子と生クリーム、美味しいんだよねぇ。プラスきな粉だ…

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お月見団子は白玉で♪ (白玉屋新三郎@熊本)

今年の中秋の名月は本日、9月25日でございます。満月とは限らないんですよね、十五夜お月さまって。 夕方図書館に出かけた帰り道、東の空にぽっかり浮かんだまだ満月にちょっと満たないいびつなお月さまが、でっかくまっしろく神々しく光っておりました。満月じゃないけど名月だ~と感激しながらゆっくりと歩きました。 ということで、お月見団子ですね。お月さまに収穫を感謝してお供えするお団子ですが、今年はお店で…

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ふんわり繭玉 (西洋菓子おだふじのふわ卵)

まるで雲のようにふんわりとした軽さの“ふわ卵”、大泉学園にある西洋菓子おだふじのお菓子をいただいた。 あまりに軽いので指でぐっと持ってしまうと、悲しきかな…ぺったんこになってしまう。 ふんわかブッセにコクのあるクリームが、たっぷりとサンド。 ブッセってちょいと苦手部門なんだけど、と~~ってもしっとりふんわりで綿菓子を食べているようで美味しい。 なんてったって生地がほわりとしているので、うま…

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花咲くサクサクパイ (洋菓子ウエストの『リーフパイ』)

リーフパイっておいしいですよね。サクサクサクサクサクサクサクサク、おいしい音が花咲きます♪  そんなリーフパイの中でも、東京みやげとしても人気な洋菓子舗ウエストのリーフパイはとびきりおいしいでございますな。 フレッシュバターと小麦粉生地を、なんと256層に折りたたんでいるんです。す、すごいですね。想像しにくい数字ですよね。とにかく折りたたんで折りたたんで、このサックサクのパイができるんですね…

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バナバナバナナシフォン♪

いえ、べつにヤケになったわけでは……。とほほ。私は繊細なデコレーションケーキが好きなんですが、自分でやるとどうしてこうワイルドになってしまうのか……。 例の全卵強力粉シフォンを真ん中から輪切りにし、そこに生クリームをたっぷりと輪切りバナナをみっしり仕込んだのですが、そこに生クリームを使いすぎたのか、外側を塗るときに少々クリームが足りなくなってしまいました。なのでサイドがちょっとうす塗りになって…

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ゴーフルはゴーフルでも… (エキスポランド太陽の塔のゴーフル)

Miちゃんの大阪土産は、大阪万博記念公園の太陽の塔のパッケージに入ったゴーフル。 中のクリームは、バニラとチョコ。箱を開けると、普通のゴーフルが10枚入っている。 でもね、味は普通のゴーフルとちょと違う。ゴーフルの生地も甘く、中のクリームも甘い(笑)。 バニラも美味しかったけれど、チョコがぐ~でござりました。 やはり、体力仕事の私たちには、甘いものが必要だね。かさばるのに、おもひょろいお土…

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