巣鴨のすっぱらしいおやつ (巣鴨ブランジェリー・トーストの『ラスク』)

巣鴨在住のHちゃんからいただいた、びっくり素敵なおやつを紹介いたします。 フランスパンのラスクはいろいろありますが、こんなラスクは初めてでございます。なにが珍しいかといえば、カリカリしたラスクではなく、飴みたいにくっついていました。ひえ~。 最初はびっくりしましたが、食べてみたら今までにないおいしさにびっくり。レモンラスクのほうは、甘いだけじゃなく、すっごくすっごくすっぱいのです。パン生地と…

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