東太平洋という名のラム酒のクッキー(梅香堂の『高級菓子』)

おお、箱を開けたらたくさんの大きな パッケージの船の写真を見ていたら、ガレオン船というらしい。イタリアやローマの立派なんでしょうね。 それにしても、このクッキー、さっくりしていて壊れそうなのですが、バターの風味とラム酒の香り、ほんとにおいしいんです。 手のひらにのせると、大きなクッキー。食べ応えもございます。 割ると、ぱきっと割れることもありますけどね。お皿にのせて、お粉が落ちないように…

続きを読む