創作旬菓 きんかん洋風饅頭(えびの市農業協同組合TSKの『宮崎たまたま』)

宮崎たまたま.jpg宮崎のきんかん「たまたま」ってご存知ですか? 名前がとってもカワイイのです。
甘くてフルーティーなきんかんの銘柄。そんなたまたまの風味を使った洋風のおまんじゅうなのだそう。
というわけで、ふたたび宮崎土産をご紹介。わたしの好きな桃山風のおまんじゅうであります♪ 桃山生地の中にまったりとした白あんが入っていて、中心にきんかんのペーストを練ったものが入っておりました。
なかなかのハーモニーでありました。緑茶でも珈琲でもよくあうおやつです。
上品な洋風まんじゅう、カワイイたまたま、とってもおいしいのだけど、できればもうちょっと大き目のサイズだといいなと思う桃山好きなわたくしでした。ぶひ(ゆ)

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