東太平洋という名のラム酒のクッキー(梅香堂の『高級菓子』)

サブレ.jpgおお、箱を開けたらたくさんの大きな パッケージの船の写真を見ていたら、ガレオン船というらしい。イタリアやローマの立派なんでしょうね。
それにしても、このクッキー、さっくりしていて壊れそうなのですが、バターの風味とラム酒の香り、ほんとにおいしいんです。
手のひらにのせると、大きなクッキー。食べ応えもございます。
割ると、ぱきっと割れることもありますけどね。お皿にのせて、お粉が落ちないようにいたしませうね。ぶふふのふ~♪
とても大きな、子供の頃に見た絵本の船のよう。色んな船がありますが、ガレオン船って美しいですね。
それにしても、大きなクッキーですね。厚みもあって、嬉しい限りです。ラム酒の香りがほんとにおいしくて、ほんとに嬉しいです。
買ってきてくれたのは、まりたまはん。よっぽど気に入ったんでしょうね。と、いいつつわたしも超~お気に入りになりました。
鳩サブレーも大好きですが、このさっくりとやわらかな触感がなんとも美味しく、幸せになりすよ。
まりたまはん、ほんとにありがとね。ミルクティーでも珈琲でも、さっくりとした触感とラム酒の風味と。ラム酒の香りのお菓子は、久々に嬉しい限りです。
やさしいので、お粉がバラっとなることもあるので、気をつけませう。というわけで、は~幸せでございます♪(ゆ)

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