もうすぐ春ですね♪ (菓子舗間瀬の『桜きんつば』)

千葉のCさんから、またもや素敵なお土産をいただきました。 静岡で早くも桜見をしてきたのだそう。もう春が近づいてきているんですね。 寒い寒いと言っておりますが、桜葉塩漬の風味がたっぷりの、名物の桜きんつばをおやつにいただきましたよ。ピンクの桜のパッケージも可愛くて、思わずほんわかとした気持ちになりました。 粒あんもびっしり、甘すぎず、ほっこりと春の足音が聞こえてくるような、素敵なきんつばでし…

続きを読む

和菓子か洋菓子かどっちかな? (株式会社日向ほがやの『宮崎チーズ饅頭』)

引き続き、まりたまの宮崎キャンプ土産のおやつであります。 生地はしっとりほんのり甘く、中にはチーズがしっかりしたクリームみたいな食感です。 意外にどっしりとしていて、小さいけれど食べ応えがあります。 やっぱり酪農の地のお土産は、お饅頭でも洋風な装いスイーツであります。 甘しぎずチーズの塩気がちょっとあって、とてもおいしかったです。 そうそう、お饅頭の姿だけれど、食べるとチーズケーキみた…

続きを読む

創作旬菓 きんかん洋風饅頭 (えびの市農業協同組合TSKの『宮崎たまたま』)

宮崎のきんかん「たまたま」ってご存知ですか? 名前がとってもカワイイのです。 甘くてフルーティーなきんかんの銘柄。そんなたまたまの風味を使った洋風のおまんじゅうなのだそう。 というわけで、ふたたび宮崎土産をご紹介。わたしの好きな桃山風のおまんじゅうであります♪ 桃山生地の中にまったりとした白あんが入っていて、中心にきんかんのペーストを練ったものが入っておりました。なかなかのハーモニーでありま…

続きを読む

桜色の春が来た♪ (菓匠ちぐさの季節の和菓子)

どこからともなく甘いの花の香りのする風が吹いてくる、そんな今日この頃。素敵なおやつがやってきました。 越谷と隣接した春日部市、菓匠ちぐさの季節の和菓子でございます。 まずは生地がぷるんぷるんのさくら餅、大きな餃子みたいでボリューム満点。もっちもちの食感とあっさりめの漉し餡がすごく上品。ピンクの和菓子は春らしくて花が咲いたよう。 いっしょに並べたごま団子も、これまたもちもちとしたお団子にたっ…

続きを読む

季節はずれの栗ひろい (明月堂の『大栗』)

南郷に行く前に調べたら、明月堂さんは栗饅頭が美味しいとあったのでお連れしました。 大栗というので、以前食べた大栗饅頭を想像していたのですが、それほど大栗ではありませんでした(笑)。ちなみに直径φ8㎝くらい。 この栗饅頭は餡の中に練乳とバターが入っているので、ちょっと洋風で餡がとてもきめ細かく滑らかです。真ん中に栗がころりと1個。餡子が美味しいので栗1個でも許しましょう。こちらの和菓子はどれも…

続きを読む

びっくらこいた (明月堂の『びんた』)

宮崎南郷でキャンプ見学の帰り何もない駅、コンビニさえありません。 駅から2分ほどのところに、ちょっと場違いなくらい店構えがおされさんな明月堂があります。和菓子の他ケーキやチョコレートなど洋菓子も売っています。お腹のすいた帰り道には嬉しいお店です。 宮崎で色々なおやつをゲトしてきましたが、これほど驚いたおやつはありません。 「びんた」という名前のお菓子は珍しいなぁと購入いたしましたが、袋をあ…

続きを読む

うまい、うますぎるでおなじみの (十万石ふくさやの『十万石まんじゅう』)

うまい、うまいでおなじみとか、思わず書いてしまったけれど、おなじみどころかぜんぜん知らなかったのであります。そう、埼玉に越してきたとき、『彩果の宝石』が埼玉のいちばん有名でおいしい銘菓だと勝手に思っておりました。が、まりたまの職場の同僚Yちゃん(埼玉在住)がいうには、いちばんおいしく人気のお菓子は十万石ふくさやの十万石まんじゅうなのだとか。 そう言われたら絶対に食べてみたいのがわたくしたち。し…

続きを読む

一瞬アイス (かん川本舗の『志ほ万』)

ガラスのお皿にのせたからか、写真をとったらバニラと抹茶のアイスに見えてしまった。 カワがちょっと落雁っぽい珍しいおまんじゅう。中にはしっかりとした黒餡が詰まってます。 赤穂といえば塩、なので塩味のおまんじゅうを作ったんでしょうか。ほんのり塩味がとっても上品。 昔、私が食べたことがあるのは、播磨屋のだと思うのだけど、こちらは播磨屋より塩味が少な目で私はこれくらいがちょうどよかった。かん川本舗…

続きを読む

涼を呼ぶひんやり和菓子 (深川伊勢屋越谷店の『水大福と麩まんじゅう』)

以前に伊勢屋さんでは素敵な幕の内弁当をご紹介しましたが、今回は和菓子の登場。お弁当やお惣菜といっしょに和菓子もっていうのがナイスです。 夏はやっぱりひんやりしたお菓子ってことで、まりたまが麩まんじゅうと水大福を買ってきてくれました。 水まんじゅうっていうのはよくありますが、私は水大福ってのは初耳でございます。なんか素晴らしくおいしそうなネーミングも、つるんとしてもちっとしたシンプルな水菓子、…

続きを読む

でかいのにぺろりの秘密 (スーパーベルクの『淡甘おはぎ』)

このおはぎ、テレビで見たことあったんだ! ニュースの楽しいスーパーマーケット特集だったか、もしかしたら『マツコの知らない世界』だったかもしれない。 とにかく、ちょっと変わった風貌の、すんごくデカいおはぎが画面に映った瞬間、私は目を奪われたのでした。 で、しばらくそのことは忘れていたのだけど、ベルクってスーパーに入ったら、なんとそのおはぎが並んでいるではないですか。これだよ、これ! 思わず興奮…

続きを読む