セニョリータ (ロヂャースの『モンキーバナナ』)

時々食べたくなるのがバナナ。今はいろんな種類や産地のバナナが売っているよね。 ちょびっと食べるにちょうどいいのがプチなモンキーバナナ。小型バナナの通称で、皮が薄く甘い。モンキーバナナなのに別名がセニョリータなんですって! 知りませんでした。 大きなバナナより少し青っぽい感じもいたしますが、ねっとりとして甘いです。写真で撮ると大きく見える。 ヨーグルトに入れても美味しいし、少し鍋で焼きを入れ…

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栄養ざくざく朝のヘルシートースト (自然生活館ふうたろうの『サラダにおいしいナッツ』)

クルミ、アーモンド、かぼちゃの種、ひまわりの種。サラダや和え物のための、ざくざくのミックスナッツ。朝のサラダを野菜+ナッツにすると、とっても香ばしくて栄養たっぷり。お肌にもいいし、なんといってもおいしいの。 で、いつも食パンを焼いている私はふと、これはサラダにざらざらもいいけれど、パンに入れたらおいしんじゃないと気づきました。で、さっそく全粒紛をまぜたはるゆたかブレンドをホシノの丹沢酵母で生地…

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軍艦島のおとなりさん (たかしま農園の『フルーティトマト』)

長崎の親戚からのいただきもの。小さいけれど真っ赤なハートみたいなかわいいトマト。買ったときには緑色がかっていて、五日ほどで真っ赤に熟すのだそう。いたいだたときには真っ赤だったので、すぐに食べてみましたよ。 おお! しっかりとした皮、そしてトマトらしからぬ甘さ。まるでサクランボみたいなトマトちゃん。とんがりさんなので、逆さにするとハート型みたい。 長崎から船にのって三十分、高島という島があるの…

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ガリガリ君 (奄美大島八百千の『パッションフルーツ』)

お隣亭からやってきたのは、南の島情熱の味奄美パッションフルーツですよん。南国フルーツ大好きなのですっごい嬉しい♪ 前にパッションフルーツを食べたのは、何年前になるだろうか。クラブメッドでニューカレドニアに行ったとき。海辺でくつろいでいたらホテルの方がフルーツを持ってきてくれて、海岸線の夕日を眺めながらパッションフルーツをボリボリ食べたんだっけ。 そのときより、美味しい完熟パッションフルーツで…

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冷めたらマンゴー (種子島の安納芋)

最近人気だという安納芋(あんのういも)をまりたまが買ってきた。ごろりと丸い可愛い姿。さっそくオーブンで焼き芋にしてみたところ……甘~い香りが漂い始め、期待が盛り上がる~。 焼きあがったお芋からは甘そうな蜜が浮き上がり、ぱかっと割ってみたら、まるでカボチャみたいなオレンジがかった濃い黄色。ほえ~、こんなの初めて。おいしそ~。 と期待がむくむく膨らんだのだけど、あっつあつのお芋は思ったほど甘くな…

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素敵すぎる季節の贈り物 (満天星一休の『杣の木洩日』)

秋といえば、私の場合はとにかく芋(おさつ)・栗・柿なんでございます。なので、この干し柿の中に栗きんとんというのはこのうえもなく嬉しいコラボでありまする♪ 干し柿が大好きで栗きんとんも大好き。どちらもものすごく甘いわけじゃないのに、このやさしい甘さのコンビネーションが素晴らしく美味。もちっとした干し柿の食感と、しっとり裏ごしした栗の食感が素敵なハーモニー。派手な味じゃないのに、ものすごくおいしく…

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甘すぎる北の爆弾♪ (北海道JA当麻の『でんすけすいか』)

一度は食べてみたいと思いつつ、なかなか自分のおやつのために買うのはためらわれる。そんな、ちょっぴりお高いスイカ、でんすけ様がやってきた。いえ、勝手にやってきたわけじゃなく、まりたまが買ってくれたのでした。ひえ~、ずっしり大きな爆弾みたいに真っ黒な、本物のでんすけすいかどすえ~。 おいしいと噂で聞くばかりで、なんとか口にできたのは、同じくJA当麻のでんすけすいかゼリー。それもすんごくおいしかった…

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たまたま (宮崎県経済連の『たまたま』)

たまたま、たまたまがやってきた。たまたまは、行儀よくたまたま並んでいる。たまたまは、なんのたまたまかと言うと、宮崎の完熟きんかん様なんですな。 名称がみやざき完熟きんかん「まるかじり」が「たまたま」に変更。普通のきんかんより大ぶりなので、一口で食べるとあがあがなってしまう。 鮮やかなオレンジ色で、糖度は16度以上、大玉の厳選品で生でまるごと丸かじり。中心はほんの少し酸っぱいけれど、皮の部分が…

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ほかほか新聞 (冬の風物詩『焼き芋』)

空は青空、太陽はぽかぽか、だけど陽が陰りだすと急にさぶくなる。そんな日には、あっつあつの新聞。ぢゃなくて、新聞に包まれたずっしりと重い物体。そぅ、冬の風物詩の焼き芋ちゃん。それもビッグサイズのお芋ちゃん、お隣から頂きました。 4人で食べてもまだまだあるぞ(笑)。3回くらいにわけて食べて、最後はスライスしたのをオリーブオイルで両面こんがり焼いていただきました。美味しい焼き芋は、アツアツほくほくの…

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シャリあま (熊本名産の『姫甘泉』)

初荷・初詣・初夢・初物…、どれも嬉しい初ですな。嬉しい嬉しい今年初の小玉スイカが届いたよ。小玉っていっても、けっこうでっかい。こどもの頭くらいの大きさはある。 まんまるではなくて、ちょこっと縦長のスイカちゃんのお名前は姫甘泉姫甘泉と書いて「ひめかんせん」とお読みになるそう。 このシャリあまスイカは、名前のごとくシャリっとしていて、甘く瑞々しい。スイカの泉ですなぁ。激甘ってわけでもないけど、ス…

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