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大人なおやつは幸せだらけ(ホテルニューオオタニの『ホットケーキ(ミックス)』)

2009/09/18 17:05
久しぶりに分厚いホットケーキが食べたくなって、焼いてみた。楽しい気分にさせてくれるのは、やっぱり二段重ねのメープーシロップがお皿からはみでるほどたっぷりかかったホットケーキ。 永谷園からでている“ホテルニューオータニのホットケーキミックス”を愛用中。豆乳と玉子を入れて、堅めにまぜまぜ。ゆかたまはフライパンで、私はホットプレートで小ぶりを2枚焼いてみた。一枚はプレーン、もう一枚は四つ葉チーズ(ピザ用)を入れて。 プレーンは分厚いけれど、表面も中もふんわりふかふか天使のほっぺ..

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琥珀色の午後(メイプルシロップとホテルニューオオタニの『ホットケーキ』)

2006/12/16 15:07
ちょっと純文学ちっくなタイトルをつけてみましたが、内容は食いしん坊バンザイな午後でございます。わかってるって? あ、そうでふか。でふよね。にゃはは♪ 旅行好きの友人がカナダに旅行して、私のだ~い好きなおやつのお供を買ってきてくれました。しかも、日本のスーパーなどではあまりお目にかかれない、「№1エクストラライト」というタイプであります。 カナダの特産品、メープルシロップには国が定めた等級というのがあるらしく、透明度の明るい順に「カナダ№1エクストラライト」」、「カナダNo..

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憧れのホットケーキ

2005/07/24 15:37
ずっと頭の中で描いていた憧れのホットケーキ、作ろうと思えばいつでもできたはずなのに、今まで挑戦したことがありませんでした。ゆかたまを呼んで、ホットケーキ食べようと三浦屋で買ったホテルニューオータニのホットケーキミックスを用意して、ゆかたまは豆乳、私は牛乳で作りました。 お気に入りの“トラピストバター”をたっぷりのせ、メープルシロップを一枚づつかけて重ねていきます。うひゃひゃひゃ、笑いが止まりませんことよ。小ぶりではありますが、5枚重ねてみました♪ううう~、嬉しい♪ 念願かな..

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