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マルメロの味を知りました(六花亭の『いつか来た道』)

2018/11/25 09:27
おや、これはちょっぴり似たおやつですね。札幌の六花亭の”サクサク霜ただみ”によく似たパイ菓子でございます。 食べるカプチーノと言われて、とってもおいしかったなぁ。パイはチョコレート風味、サンドの中に白いクリームがたっぷりと。 風味と色味は違いますが、”この道はいつか来た道”は姿形がそっくりですよ。オーソドックスなパイには、酸味のあるマルメロの果肉が、やっぱりクリームがたっぷり。 こういうお菓子、ほんとに嬉しくなってきますよね。ぷくっとした分厚いパイに、もりっとしたクリー..

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素朴で懐かしい逸品(六花亭の『マルセイバタービスケット』)

2014/03/24 23:43
六花亭といえば、間違いなくおいしいお菓子のお店。北海道土産にいただくこともあるけれど、ネットや物産展でけっこう買える大人気。 種類もいっぱいあるし、はずれがまったくなくて、包み紙やパッケージもすごくかわいい大好きです。 このバタービスケットは、一口食べるとなぜか懐かしさがよみがえってくる素朴なおやつ。赤いパッケージも「マルセイバタ」って書いてあるのも、レトロっぽくて大好き。 ビスケットに書かれている文字がちょっと堅くて、可愛くないのだけど(笑)。てか、なんて書いてあるの..

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みっつでもひとつ鍋(六花亭の『ひとつ鍋』)

2012/07/20 20:29
こう暑いとちべたいものが食べたくなりがちだけど、こういう時こそ熱いものをふぅふぅ言いながら食べるのがいいんだよね。 では、一人鍋をグツグツグツ。ふぅふぅふぅ…。取っ手のついたプチな鍋は、餅にみたてた求肥入りの最中。小豆に漉し餡、白餡子。ふわっとした香ばしい皮に餡子がぎっしり詰まっている。 あまりの可愛さに鍋の蓋をとってみようろ試みたところ、鍋がミシリとひび割れた。なので、蓋をつけたままでも充分可愛いか…と断念いたしました。暑い時には、中までしっかりと冷やしこんだ和菓子は絶..

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8枚の花びら(六花亭の『カラフル・マンス』)

2012/03/02 21:08
なんて美しいのでしょう。なんて綺麗なんでしょう。なんて美味しそうなんでしょう。 うすっぺたいのがたまにキズですが、一枚一枚がなんとも彩り美しく、フルーティで香り高いのでしょ。舌の上にのせると、はぁ…しあわせぢゃ~。とろとろとろ~。ぷぎっ。 六花亭のマンスショコラのカラフルバージョンは、ビターにはじまり紅茶・メープル・ラズベリー・ストロベリー・マンゴー・パッションとグラデーション美しく箱に並んでいる。1種類につき5枚ずつ、40枚入りで650円とは高級なほうぢゃないかな? ..

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細胞分裂Ⅱ(六花亭の『初日餅』)

2012/01/15 20:08
まるで、蛙の卵の分裂みたいにもちょりとくっついた2個の餅。これ、食べたことある~と写真もとらずにぱっくり食べたなら、ありり? 前食べたときと餡子の色が違うですよ。 と、あわててブログチェックをしたならば、あらら…同じようで名前も違うおやつさんでした。がはは。あわてもんだなぁ。クリソツな六花亭おやつさんは「帯ちゃん広ちゃん」だったのね。 淡い桃色餅につぶし餡、白いお餅にほんのり桃色がかった漉し白餡が入っておりました。見た目は、もっちりぴちぴち赤ちゃんのお尻のようでラブリー。..

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苔枕(六花亭の『若松』)

2011/02/19 20:49
山の茂みに隠された、せせらぎ流れるその傍に、色とりどりの落ち葉に隠れるようにそっとまぁるい頭を覗かせて「ここにいるよ」と囁く色鮮やかな苔枕。雨が降れば、葉っぱをつたって落ちる雫に頭を打たれ、じわわっと滲みてゆく。 苔玉のような深い若草色をしたどら焼きは、六花亭の若松さん。緑色の袋に入り、袋をあけたとたんに広がる抹茶のよひ香り。そそられますなぁ。ちょっこり小ぶりではあるけれど、生地がほわっほわでしっとり美味~い。粒餡がたっぷり入っていて、餡子の蜜が生地にしみこんだとこがまたい..

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