金柑色でぽってりと(えびの市農業共同組合の『創作旬菓 きんかん』)
お餅なお菓子って、ほんとに大好き。
その中に、あんこらしきものが詰まっていているのもよいですのう。
金柑はほんとにかわいい果物ですね。まりたまなど、買ってきて蜜づけにしたりしておりますよ。そのまま食べても、すごくおいしいですよね。
いただいた和菓子は、もちもちやわらか、水飴やいんげん豆と練っておりますの。手のひらにちょこんと乗せると、ふんにゃりなんとも素敵な触感。もっちり押したいたします。
一口で食べられるサイズですが、中の金柑色のお餅がもっちもち。
それにしても、..