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フチまでなみなみ嬉しいな(アンデイコの『こだわり極プリン』)

2018/07/23 11:26
カップに入ったゼリーは、べろっと取り出すときにどばっとお汁が流れてきそう。フチからぎりぎりまでたっぷり入っているのが素晴らしい。 と思っていたら、この「こだわり極プリン」はまるでゼリーみたいに、みっちり上までぎりぎりまでプリンじゃないですか! なんてありがたい。 カップも大きめで、保存料など不使用の卵と牛乳のカスタードプリン、子供の頃に母がつくって作ってくれていたプリンみたいです。底に入っている自家製のカラメルソースがとってもおいしい。ほろにがくて、大人仕様って感じです。..

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チワワ(豊橋名産ヤマサの竹輪)

2007/05/17 21:01
カタカナで書くと、ちょっとチワワになってしまうチクワ(笑)。お土産でいただいた、豊橋名産“ヤマサ”のチクワ。創業文政十年の老舗、鯛の包み紙が可愛く、そそられる。5本入って、わさび漬けまでセットされている、いたれりつくせりのチワワだ。あっ、チクワだった(笑)。 ヤマサのチクワは、今でこそネットで買えるようになったけれど、物産展で来ない限り関東地区ではてにはいらないチクワだ。うわ~、うれしいなぁ。おでんではチクワは最下位のわたし、おでん以外の料理法ではチクワ好きなんだよね。とく..

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水ういろ(餅文総本店@愛知)

2007/05/16 19:14
箱を開けると、和風な紙に包まれた茶巾包みの和菓子が、ちょこんちょこんと座っていた。 触れると、ぷるるんとした触りごこち。気持ちいい~♪ 緑の茶巾はお茶、小豆色の茶巾は漉し餡。普通のと違い、器を揺らすと寄り添う2個が「むっちょぺったん、ばろろろん♪」と踊りだす。うはははは、こりゃ楽しいわい。 お上品に和風フォークで、むっちょとちぎり口に運ぶ。うほっ! 初体験(笑)。 ういろうより断然しなやかで柔らかく、蕨餅より弾力がある。口の中で「ぶるるんばろろん」のったりとして、美味し..

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